Ketua Dewan Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda) Kabupaten Trenggalek, Novita Hardini, SE., menggelar kelas memasak bagi para guru perempuan dan organisasi wanita di Kabupaten Trenggalek. Mendatangkan Chef Reza Liem untuk berbagi ilmu memasak olahan daging, inisiator Sepeda Keren itu mencoba lebih mensupport perempuan di daerahnya lebih berdaya.
Bertempat di Lapangan Volley indoor Pendopo Manggala Praja Nugraha, Trenggalek, kedatangan Chef yang sering muncul pada layar televisi itu diharapkan dapat menjadi sumber inspirasi baru bagi perempuan di Trenggalek sehingga lahirlah sebuah usaha.
"Masih dalam rangka mensupport perempuan. Tidak hanya ketrampilan dalam mengisi ruang-ruang pembangunan, tapi lebih dalam lagi daripada itu untuk membangkitkan energi, dorongan dari dalam. Memang perempuan ini erat kaitannya dengan urusan domestik rumah tangga," ujar Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Trenggalek, Novita Hardini dalam kegiatan itu, Selasa (27/12).
Hari ini, sambungnya menambahkan, "kita sedang melakukan cooking class. Sebuah formula resep untuk bisa menjadi inspirasi bagi seluruh ibu yang ada di Kabupaten Trenggalek bagaimana mengolah daging dengan menu baru yang kreatif," imbuhnya.
Pertama untuk anak-anaknya dan keluarganya bisa lebih senang mengkonsumsi. Selain itu bisa menginspirasi ibu-ibu untuk terus mengembangkan sehingga menjadi unit usaha.
"Harapannya, kedatangan Chef Reza Liem bisa menjadi sumber inspirasi bagi ibu-ibu, bawasannya sebuah hobi atau memasak-pun bisa menjadi karier menjanjikan bagi kita," tandasnya.
Chef Reza Liem sendiri yang mau datang langsung, berbagi ilmu dengan perempuan di Trenggalek menanggapi gelaran ini, mengatakan "luar biasa ya. Jadi semangat ibu-ibu di Trenggalek ini luar biasa. Saya sangat terkesan bisa hadir di sini," ujanya.
"Jadi kapan-kapan kalau ada acara seperti ini, saya siap support, tapi kita carikan ciri khas untuk Trenggalek sendiri yang bisa untuk UMKM untuk berjualan bisnis dan macamnya," imbuhnya.
Saran saya, kepada pelaku UMKM cara berjualan nya harus bisa mengakses di sosial media. "Dari sosmed kemudian harus dikembangkan lebih giat dan tentunya masakan-masakan harus berkualitas," lanjut Chef Reza menyampaikan pesannya.
Selain Cooking Class untuk perempuan, Novita Hardini juga menggelar Cooking Class untuk anak anak di Pendopo Manggala Praja Nugraha. Harapannya dengan bisa dan mengenal cara memberi toping donat, anak senang makan makanan bergizi. (Prokopim Trenggalek)
