Kabupaten Trenggalek adalah salah satu daerah yang memiliki potensi komoditas kopi yang cukup luar biasa. Sejak jaman kolonial Belanda, telah berdiri pabrik kopi yang hingga kini masih bisa dioperasikan, tepatnya di kawasan perkebunan Dilem Wilis, Kecamatan Bendungan.
Bukan saja di Kecamatan Bendungan, perkebunan kopi di Trenggalek tersebar di beberapa wilayah kecamatan lain seperti Dongko, Watulimo, Trenggalek dan beberapa tempat lainnya. Hampir seluruh kecamatan yang di Trenggalek memiliki potensi dari perkebunan kopi.
Tak hanya ingin mendorong prospek kopi di hulu saja, Pemerintah Kabupaten Trenggalek berusaha mendorong potensi komoditas kopi sampai kehilir. Terbukti, saat ini muncul beberapa brand kopi lokal Trenggalek di pasaran.
Tidak ingin berhenti sampai disitu saja, melalui Dinas Koperasi Usaha Mikro dan Perdagangan, Pemkab Trenggalek berupaya memperluas lapangan pekerjaan dari komoditas unggulan tersebut. Diantaranya dengan melatih sebanyak 30 orang calon barista (istilah bagi peracik kopi) yang berasal dari beberapa kedai kopi, maupun masyarakat agar mahir dalam meracik biji kopi.
Agung Sriyono, Kabid Usaha Mikro di Dinas Koperasi Usaha Mikro dan Perdagangan menyatakan bahwa pelatihan ini diberikan untuk memberikan keahlian meracik kopi bagi masyarakat Trenggalek. "Dengan bisa dan mempunyai ilmu meracik kopi, kami harapkan ada pertumbuhan wirausahawan baru di bidang ini di kota Tempe Keripik ini," tuturnya.
"Dengan tumbuhnya wirausahawan-wirausahawan baru di bidang ini, tentunya bisa menciptakan peluang lapangan pekerjaan yang lebih luas nantinya," imbuh Agung.
Pelatihan untuk para calon barista tersebut dilaksanakan di Galeri Produk Unggulan Kabupaten Trenggalek yang berada di lantai dasar Kantor Perijinan. Hal itu ditunjukkan agar peserta pelatihan tersebut bisa tergugah untuk mempunyai semangat berwirausaha dengan melihat produk-produk unggulan yang sudah ter-display di galeri ini.
Beberapa brand kopi lokal unggulan yang dimiliki Kabupaten Trenggalek juga terpampang di galeri ini, sehingga bagi pengunjung yang ingin membawa buat souvenir dapat mampir dan membeli langsung di galeri ini. (Humas)
